Они отмечают резкий рост процессов консолидации субъектов агарного бизнеса, причем, к сожалению, главным образом, путем слияния и поглощения.
С одной стороны, это представляется вполне логичным: крупные производители привлекательны для переработчиков и торговых сетей, у них ниже удельные расходы на единицу продукции, выше эффективность производства.
Несомненным плюсом крупно-товарного сельского хозяйства является способность достаточно быстро наращивать объемы производства, что особенно важно для ускоренного импортозамещения.
Читать на vechor.ru