США продукты люди общество животный мир США
/ nation-news.ru

Американские ученые рассказали о вреде парного молока для человека

Научный журнал Microbiome рассказал читателям о парном молоке как об источнике устойчивых к антимикробным препаратам генов. Оно быстро становится средой для элементов, которые способны заразить человека опаснейшими инфекциями.

По словам специалистов Калифорнийского университета (США), такой результат произойдет в том случае, если вытащить продукт из холодильника на некоторое время.

В рамках большого исследования ученые проанализировали порядка двух тысяч образцов непастеризованного молока. Опасные гены были обнаружены в парном молоке, которое хранилось при комнатной температуре.

Читать на nation-news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA