В эти дни парижские рестораны и кафе постоянно доставляют бесплатную еду для врачей и медсестер. Когда 33-летняя Элли Балука узнала, что евреи, соблюдающие кашрут, остаются голодными, то она решила помочь.
Подробности рассказывает Элли - американка, но уже 15 лет живет в Париже. Сначала она работала туристическим гидом, но, после рождения третьего ребенка, решила сменить специальность.
Сейчас она мама уже четырех детей и владелица кошерного кейтеринга. Элли специализируется на ланчах и собирается в ближайшее время открывать кошерный ресторан.
Читать на stmegi.com