Об этом сообщили "Интерфаксу" в пресс-центре управления печати и массовых коммуникаций региона. Ученые двух барнаульских вузов создали тарелки из люпина- это род растений из семейства бобовых.
Отмечается, что люпин является источником белка, не содержит глютена, фитогормонов, аминокислотный состав в нем оптимально сбалансирован.
Производить съедобную посуду будут на базе местной компании, которая занимается разработкой технологий глубокой переработки этого растения для пищевых и медиц...
Читать на radiomayak.ru