Александр Белькович поделился рецептами блинов на Масленицу

Совсем скоро россияне будут отмечать Масленицу, которая выпала в этом году на числа с 8 по 14 марта. Одним из главных атрибутов праздника являются блины, символизирующие солнце, которое разгорается все ярче ранней весной.

Piter.TV пообщался с шеф-поваром и ведущим программы "ПроСТО кухня" на телеканале СТС Александром Бельковичем и узнал у него рецепты блинов и блюд, которые можно приготовить из них.

Блины на Масленицу рецепты Блинный торт Ингредиенты для теста: Яйца 2 штуки Пшеничная мука 200 г Какао 200 г Молоко 1 литр Сахар 100 г Масло растительное 10 мл Соль по вкусу Для приготовления крема нужны: Сахар 100 г Крахмал кукурузный 30 г Молоко 370 мл Желток 4 штуки Кокосовая стружка 50 г Сливки 33% 500 мл Сахар 50 г Украшаем киви (4 шт.)