Россияне в 2022 году могут столкнуться с дефицитом отечественного картофеля, предупредили участники рынка на совещании в Минсельхозе.
Дачники стали садить меньше картошки, а доля отданного в переработку урожая корнеплодов продолжает расти, пишет . В 2021 году в России переработали около миллиона тонн картофеля.
Планируется, что в 2022 это будут уже 1,5 млн тонн, а к 2026-му – около трех миллионов тонн. На предложение на рынке и цену повлияет также низкий урожай из-за засухи.
Читать на newdaynews.ru