Разнообразие известных традиционных блюд в области не такое большое. Это связано с быстрой и масштабной урбанизацией в прошлом, а также с высоким уровнем промышленности.
Однако некоторые узнаваемые черты кухни Луганщины есть, как и есть характерные блюда региона. О том, какие 4 блюда считаются традиционными для области - расскажет .
Гастрономической особенностью региона является преобладание мясных блюд. Это объясняется двумя причинами. Во-первых, изначально в степном крае были хорошие условия для разведения домашнего скота.
Читать на vchaspik.ua