"Отчаянный оптимист" с Ольгой Петровой."Отчаянный оптимист" дает рецепты для лимонада из всех лимонов, которые подкидывает нам жизнь в современной Латвии.
Гости и эксперты "сдают" свои лайфхаки и стратегии, делятся профессиональными секретами и не стесняются говорить о собственных ошибках и потерях.Председатель правления Lido Рита Аузиня предпочитает обедать у себя в ресторане.
В этом выпуске "Отчаянного оптимиста" вы узнаете, какой гарнир ее самый любимый, есть ли в обеденном меню свои тренды, с какой проблемой ресторан сталкивается каждую весну и почему не работает принцип "полпорции".
Читать на rus.delfi.lv