Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
$900 за стейк: японские ученые создали мраморную говядину на 3D-принтере
Об этом пишет Foodnavigator. Профессор Мичия Мацусаки рассказл, что при конструировании стейка использовались мышечные волокна, жировые ткани и кровеносные сосуды. «Это первый случай изготовления культивированной мясоподобной ткани, состоящей из трех типов первичных клеток КРС, выделенных из съедобного мясного блока и смоделированных в виде структуры настоящего мяса», — отметил он.
По словам Мацусаки, изготовление стейка шириной 1,5 см обходится около 100 тыс. иен или $900. Он также добавил, что изготовленная ткань пока еще несъедобна, так как использовалась культурная среда, не пригодная для пищи.
Но до конца года ученый обещает изготовить съедобную говядину «вагю». Для справки: Говядина «вагю» — одна из самых дорогих и качественных, ведь
Читать на agroportal.uaОб этом же в других СМИ
Японские ученые создали прибор, действующий как нейтрализатор памяти в «Людях в черном» argumenti.ru / 2 года назад
Японские ученые изобрели нейтрализатор памяти в стиле устройства из фильма "Люди в черном" news.vse42.ru / 2 года назад
Японские ученые создали стирающий память нейтрализатор из «Людей в черном» bloknot.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.