жизнь Эксперт кулинария привычки
/ skuke.net

6 ошибок с ножом, которые существенно укорачивают их срок годности

Даже такой привычный предмет, как нож, обладает своими секретами.Обращение с ножом может показаться очевидным. Но зачастую даже опытные кулинары совершают критические ошибки, которые портят инструмент, делают опасным обращение с ним или приводят к лишним затратам денег.Редакция Novate.ru рекомендует прислушаться к советам опытных шеф-поваров, которые делятся своими лайфхаками по правильному и безопасному обращению с ножами на кухне.С острым ножом работа на кузне будет более простой и безопасной. /Фото: blog.comfy.uaОдна из самых распространенных и опасных ошибок в обращении с ножом — использовать затупившийся инструмент.Если нож плохо режет, это заставляет усиливать давление во время нарезания продуктов.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA