Блины на кипятке получаются тонкими, нежными и воздушными. Их можно есть, просто смазывая маслом, либо завернуть в них начинку – как сладкую, так и мясо или творог.
А главное – их получится приготовить, даже если дома практически не осталось молока. Готовятся такие ажурные блинчики очень быстро – на все уйдет не больше 30 минут.
Ингредиенты: мука блинная – 250 г; сахарный песок – 2 ст. л.; соль – 1 ч. л.; молоко – 1-2 ст. л (можно заменить сухим); рафинированное растительное масло – 4 ст.
Читать на profile.ru