Читайте также: Что сделать, чтобы помидоры быстро покраснели? Самый простой способМожно регулировать процесс созревания томатов, меняя условия в помещении.Так, например, для ускорения этого процесса можно:Неспелые томаты укладывают слоями в любую подходящую ёмкость.
Каждый такой слой нужно будет пересыпать либо сухими опилками, либо переложить бумагой.Если ёмкость с крышкой, то её накрывают, но не плотно, чтобы к томатам мог свободно поступать воздух.
Читать на skuke.net