/ polit.ru
2700 лет назад жители Европы ели сыр с плесенью и запивали пивом
Древние экскременты, найденные в соляном руднике в Альпах, показывают, что уже 2700 тысяч лет назад люди употребляли в пищу сыр с синей плесенью и пили пиво.
Команда ученых из Италии и Австрии обнаружила в них образцы ДНК грибков, используемых при изготовлении так называемых «голубых сыров» и в пивоварении.
Человеческие фекалии быстро разлагаются, поэтому древние фекалии (палеофекалии) можно найти только в редких местах, отличающихся или очень сухими, или очень холодными условиями.
Читать на polit.ruОб этом же в других СМИ
В Греции найдено затонувшее 2500 лет назад судно с нетронутым грузом rg.ru / 2 года назад
Итальянские археологи нашли в Ираке винодельню возрастом около 2700 лет unn.com.ua / 2 года назад
Как и в Украине, эпидситуация с COVID-19 ухудшается в Европе везде, кроме одной страны – Кузин gordonua.com / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.