На продовольственном онлайн-фестивале начинается неделя «Алтайских сладостей». За прошедший год предприятиями кондитерской отрасли региона произведено более 25 тыс.
тонн сладких изделий. Среди которых шоколад, конфеты, зефир, пряники, халва и другое. Алтайские кондитерские изделия хорошо знают и в соседних государствах — в Узбекистане, Беларуси, Монголии, Китае, Германии, Казахстане, Киргизии.
В прошлом году за рубеж отправили более 1,3 тыс. тонн сладостей. Крупнейшими производителями отрасли являются ООО «Алтай-сдобри», ООО «Кондитерская фирма «Алтай», Барнаульская халвичная фабрика, Новоалтайский хлебокомбинат, «Форне Кондитер», ООО «Хлеб-4».
Читать на ap22.ru