Многие из нас увлекаются готовкой. Мы находим нетривиальные рецепты и пытаемся их воспроизвести. И все же, приходя в хороший ресторан и сравнивая свою еду с приготовленной профессионалами, понимаем, что чего-то нашим блюдам не хватает.
Мы в AdMe.ru ценим домашнюю кулинарию и хотим, чтобы каждый мог порадовать своих близких вкусными блюдами. С этой целью мы изучили соцсети, где профессиональные повара делятся секретами, благодаря которым домашняя стряпня может превратиться в ресторанную.
Соль Многие люди добавляют в еду соль, потому что им кажется, что еда пресная, но на самом деле в ней могло не хватать кислоты — лимонного сока или уксуса. © Vexvertigo / Reddit Соль играет большую роль в сладких блюдах.
Читать на goodnews.ua