Лакомство, которое считается традиционным русским десертом 21 апреля отмечает Международный день пряника. Пряники — мучное кондитерское изделие, которое изготавливается из специального теста.
Обычно его замешивают на меду, хотя сегодня все чаще используется обычный сахарный сироп. Существует два способа приготовления пряников — более древний заварной и сырцовый.
Этот десерт пользуется большой популярностью во многих странах и у пряников очень богатая история. 21 апреля 1994 года вышел первый номер журнала «Главбух», который призван освещать вопросы налогообложения и бухгалтерского учета.
Читать на astrakhanfm.ru