16 февраля отмечается Международный день блина. Особенно популярен этот праздник в Англии и в Америке. В США первый блинный праздник состоялся в Канзасе в 1950 году, а в английском городке Олни проводится уже более 500 лет.
На Руси блины всегда были не просто угощением, а особым ритуалом. Традиция печь блины пришла со времен поклонения языческим богам.
Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце. Блины являются основным угощением и символом Масленицы.
Читать на ap22.ru