Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
12 мифов о готовке, которые когда-то успешно запудрили нам мозги / AdMe
У кулинарных мифов немало источников. Это и привычки наших мам в готовке, и сцены в кино, и книги рецептов. Все они прочно отпечатываются у нас в голове, и мы начинаем им следовать, порой не проверяя на достоверность.
Мы надеемся, что мясо смягчится, если его хорошенько промариновать, и добавляем сухих специй в суп, когда он почти готов. Мы в AdMe.ru решили, что пора пересмотреть свои кулинарные привычки, и вычислили распространенные мифы о готовке, которые стоит оставить в прошлом.
1. Мыть мясо Мытье сырого мяса оказалось неэффективным и опасным занятием. Оно не избавит от бактерий. Вместо этого мы повышаем риск их распространения по всей кухне: брызги воды летят на столешницу, кафель и другие поверхности.
Читать на goodnews.uaОб этом же в других СМИ
16 счастливчиков, которым не нужно стараться, чтобы завоевать внимание других / AdMe goodnews.ua / 2 года назад
16 крутых задумок со всего мира, к которым неплохо было бы и нам присмотреться / AdMe goodnews.ua / 2 года назад
15+ животных-разбойников, которые только и норовят всюду сунуть свой нос / AdMe goodnews.ua / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.