Испанская кухня славится паэльей, хамоном, а также большим количеством потрясающе приготовленных морепродуктов. Но, как и в любой другой стране, в Испании тоже есть блюда, которые совсем непонятны жителям других стран, они даже считают их странными.
Хотите узнать, что это за блюда? Тогда эта статья специально для вас! Кальсотс — это традиционное блюдо автономии Каталония, особый белый лук, который выращивают так, чтобы его основная часть была довольно длинной.
Готовят это блюдо на углях и подают с испанским соусом ромеско. Это также блюдо каталонской кухни, которое готовится из печёных баклажанов, сладкого перца и лука с помидорами.
Читать на fokus-vnimaniya.com