Николай Чудотворец общество самит интересное Николай Чудотворец
/ penzainform.ru

11 августа испечем пирог с ягодой и угостим друзей

Сегодня, 11 августа, пришло самое время испечь пирог с калиной: в народном календаре этот день называется Калинник. Наши предки почитали дерево как символ чистой и непорочной красоты.

Так как ягоды калины горькие, их вкус символизировал судьбу девушки, выданной замуж за нелюбимого. Из плодов калины готовили различные напитки и даже мармелад, смешивая с яблочным пюре.

А пироги с этой ягодой называли калинниками.Впрочем, если у вас под рукой не окажется зрелой калины или вам не нравится ее горьковатый вкус, подойдет любая другая ягода, благо лето этого года богато на урожай.

Читать на penzainform.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA