10 января пожарим котлеты и потушим мясо
«Алло! Это пожарные? Приезжайте, пожарьте мне мясо!» - «Мы не жарим! Мы тушим!» - «Ну тогда потушите!» Не зря сегодня вспоминается этот старый анекдот.
10 января - день, когда будет правильным включить в меню сочный шашлык, поджаристую котлету, упоительно пахнущую отбивную или, скажем, тушеное мясо с черносливом и бородинским хлебом.
Дело в том, что у православных христиан начинается Рождественский мясоед - период, когда разрешается есть мясо.Мясоед на Руси имел не только религиозную, но и хозяйственную подоплеку: в начале января крестьяне забивали скотину, в первую очередь свиней.
Читать на penzainform.ruОб этом же в других СМИ
Традиции и запреты 27 января: чего нельзя делать в день святой Нины volg.mk.ru / 2 года назад
День Святой Нины: приметы и поверья на 27 января mir24.tv / 2 года назад
День Святой Нины: что можно и категорически нельзя делать 27 января 5-tv.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.