США ученые здоровье рецепты бактерии США
/ news.ru

Медики назвали опасным мытьё курицы перед готовкой

Мыть сырую птицу не только бесполезно, но и опасно и увеличивает риск отравления — утверждают представители департамента здравоохранения США.

Исследование показало, что горячая вода не убивает сальмонеллу и кампилобактерии, а микроорганизмы попадают на посуду, продукты и кухонную утварь.

В 25% случаев при мытье сырой птицы бактерий были обнаружены на поверхностях в радиусе одного квадратного метра. Сальмонелла оказалась на дверце холодильника, на коробочках специй,...

Читать на news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA