Протасов пояснил, что производители зачастую используют такие формулировки в качестве маркетинговой уловки. Термин «био», уточнил эксперт, является европейским аналогом российского «органический», в связи с чем, как и маркировка «фермерский», не гарантирует качества продукта. Только сейчас Росстандартом, Минсельхозом, Роскачеством запущена работа по стандартизации термина «эко».
С нормативным регулированием его предстоит в ближайшее время определиться, — заявил Протасов. Он отметил, что эта работа — один из базовых видов деятельности Роскачества.
Система уже в 2020 году сможет гарантировать потребителям, что надпись «органик» на упаковке будет означать органический продукт, прошедший соответствующую сертификацию и лабораторные исследования на всей цепи производства.
Читать на news.ru