Эксперты Роскачества проверили бургеры в ресторанах России

Роскачество провело проверку бургеров, пользующихся наибольшим спросом, в 11 популярных сетевых ресторанах на содержание антибиотиков в мясе котлет.

Продукцию испытывали на содержание самых распространенных антибиотиков, специалисты обнаружили их следы в пяти бургерах.Так, в "Биг Маке" (McDonalds), "Оригинальном" (Ketch Up) и "Классическом" (BB&Burgers) был обнаружен тернидазол, в "Шефбургере" (KFC) — энрофлоксацин, а в "Классическом King" ("Мясоroob") — офлоксацин.Как отмечают в Роскачестве, концентрация антибиотиков в бургерах крайне низкая, что свидетельствует о высоком качестве закупаемого сырья.

Во время анализа эксперты оценили фактическая калорийность каждого бургера. Самым калорийным назван "Классика" из Black Star Burger (748 ккал), меньше всего калорий (425) оказалось в "Шефбургере".Более подробно с результатами исследования можно ознакомиться на организации.Nation News ранее , что Роскачество изучило мультизерновой хлеб и рассказало о результатах.