Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие жиры важны для здоровья организма. По ее словам, одним из самых полезных продуктов в данной категории является сало. «Но оно должно быть именно подкожное.
Сало снижает воспалительные процессы», — рассказала Соломатина журналистам издания «Вечерняя Москва».По ее словам, небольшой кусок сала в день очень полезен, особенно зимой.
Также врач рассказала, что пользу для организма несут оливковое и подсолнечное масла, однако жарить еду на них не стоит.«В их составе есть жирные кислоты и, например, витамин Е.
Читать на iz.ru