Ученые создали «молекулярный кофе»
Молекулярный биолог Джаррет Стопфорт (Jarret Stopforth) вместе с маркетологом Энди Клейчемом (Andy Kleitsch) и другими партнерами организовал компанию Atomo Coffee, производящую «молекулярный кофе» — напиток, который выглядит и ощущается как кофе, но сделан не из кофейных зерен.О составе своего напитка создатели говорят очень осторожно и секрета не раскрывают.
Они утверждают, что до сих пор экспериментируют со структурой. По их словам, они определили около 40 соединений, которые содержатся в протеинах и маслах настоящего кофе.
Читать на rusjev.netОб этом же в других СМИ
Ученые создали излечивающие рак бактерии bnkomi.ru / 4 года назад
Ученые создали камеру, которая способна "разглядеть" плащи-невидимки nation-news.ru / 4 года назад
Российские учёные создали препарат, восстанавливающий после инсульта за 8 дней pravda-tv.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.