Студентка одного из екатеринбургских университетов разработала мороженое для людей, страдающих лактазной недостаточностью (непереносимостью молочных продуктов).
Низкоуглеводный продукт насыщен множеством полезных витаминов и микроэлементов - и все благодаря морским водорослям.Спирулина - сине-зеленая водоросль - содержит более двух тысяч минералов, витаминов, жирных аминокислот и незаменимых ферментов.
Как сообщает пресс-служба Уральского государственного аграрного университета, уникальную рецептуру Мария Ефименко создала в рамках дипломного проекта.
Читать на rg.ru