Для 11 финалистов (каждый из них представлял свой округ) насыщенный событиями, волнениями и приготовлением уникальных блюд день начался рано — в 8 часов утра они уже проходили регистрацию.
В 10:30 занялись практическим заданием. — Каждый финалист должен приготовить три блюда: одно — из яиц, второе — из круп и злаков, третье — десерт.
Всего 18 порций за два часа. Уровень участников разный: одни придерживаются традиций, другие в курсе современных тенденций, третьи — мощные вкусовики — судить непросто, — поясняет председатель жюри, брендшеф Владимир Бурковский.
Читать на vm.ru