Ирландские учёные провели исследование и выяснили, что популярные в азиатской кухне грибы шиитаке имеют крайне полезные свойства для иммунной системы человека.
Об этом сообщает портал "Дни.ру".Польза этих грибов кроется в том, что экстракт из мицелия шиитаке обладает защитными свойствами при химиотерапии и способен существенно снизить патологические изменения клеток.
Они также помогают при борьбе с бактериями — возбудителями воспалений верхних дыхательных путей.Стоит отметить, что китайцы и японцы используют шиитаке для снижения массы тела, уровня холестерина в крови, а также для лечения импотенции.
Читать на daylynews.ru