Ресторанный холдинг White Rabbit Family и cеть бургерных «Ракета» начали предлагать клиентам хот-доги с сосисками из искусственного мяса.
Продукт производит американская марка Beyond Meat, сообщает Forbes. Сосиски изготовлены из горохового белка, воды, кокосового и рапсового масел, а оболочка — из материала, получаемого при обработке морских водорослей.
По заявлению производителей, по вкусу такие сосиски почти неотличимы от обычной свинины, хотя являются «100-процентно веганским продук...
Читать на newtvnews.ru