Об этом "Вечерней Москве" рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.По ее словам, людям с болезнями желудочно-кишечного тракта нужно осторожно относиться к сырым и особенно острым корнеплодам.
Проблемой может оказаться содержащаяся в них клетчатка, которая усиливает несварение и может стать причиной боли. А, например, у вареного картофеля и моркови повышается гликемический индекс, что следует учитывать тем, кто страдает от сахарного диабета.
Читать на rg.ru