США ученые наука Медики Назвали Мир США
/ gazeta.a42.ru

Названы ингредиенты пищи, вызывающие гипераппетит

Учёные из Канзасского университета (США) выяснили, почему продукты с искусственно улучшенным вкусом вызывают привыкание. Известно, что производители добавляют в свою продукцию специальные ингредиенты, улучшающие её вкусовые качества.

Их действие основано на активировании нейронной «схемы вознаграждения» в мозге, а также на подавлении сигналов о достаточности пищи, отмечают исследователи.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA