Эксперты рассказали о самых полезных и вредных супах

Российские специалисты клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания биотехнологии назвали самые полезные и вредные супы.Так, самым полезным для здоровья врачи называют овощной вегетарианский суп.

Как отметила врач-диетолог клиники, кандидата медицинских наук, Елена Ливанцова, именно это блюдо может стать оптимальным источником необходимых человеческому организму питательных веществ.

Что касается мясных бульонов, то из-за кормления животных антибиотиками, в них могут находиться вредные вещества. Также, как правило, мясные супы чересчур жирные, калорийные и соленые.