Ученые назвали продукты, которые ежедневно ухудшают здоровьечеловека. На первом месте оказался фастфуд. Также медики назвали вреднымупотребление мясных деликатесов и мяса, жареного на гриле.
Особенно вредны в мясе вещества, которыеобразуются в процессе обработки на открытом огне. При регулярном употреблении повышаетсяриск возникновения рака поджелудочной железы и рака груди.Исследователисоветуют самим мариновать мясо для жарки и добавлять в него розмарин, чтопозволит сократить уровень канцерогенов в процессе приготовления – сообщает «Вечерняя Москва».
Читать на utro.ru