«Людям старше 60 лет нужно следить, действительно ли питание соответствует их энергозатратам за день. Мужчинам рекомендуют за сутки съедать не более 2 300 ккал, а женщинам не более 2 000 ккал.
Принимать пищу пожилым людям рекомендуют 4-5 раз в день, но при этом она должна содержать достаточное количество пищевых волокон, витаминов и других микронутриентов», — пояснили в ведомстве.
В рационе должно быть много белка, причем 50% должны составлять белки животного происхождения. А среди всех жиров половина должна составлять растительные масла, желательно, с увеличенным количеством мононенасыщенных жиров — например, оливковое масло.
Читать на nashgorod.ru