Ресторатор, гастроэксперт и шеф-повар Евгений Клопотенко в интервью Славе Демину рассказал, как приготовить украинский холодный суп.
Ресторатор подчеркнул, что «борщ уже победил щи». «15 лет назад я летел по Протасовому яру на Жигулях 170 км/ч. Думал, что обшивка разлетится.
Слева от меня ехал „гелик“, которого я обогнал. И для меня это было достижением, но потом мне показалось, что он даже не соревновался со мной, а просто ехал.
Читать на nv.ua