Иногда смотришь на целую тыкву, и не знаешь, как к ней подступиться. Больше всего я не люблю ее чистить, потому что тыква щиплет руки.Но когда речь идет о новом блюде, я начинаю перебирать рецепты: цукаты есть, пирог печь неохота, «Шалопайчики».Так когда-то моя бабушка называла ленивые пирожки на сковороде с начинкой.И, кстати, все оладьи с начинкой очень напоминают пирожки.
Читать на skuke.net