Грузия общество дороги закрыть Грузия
/ novostiua.news

За год число точек общепита в Украине сократилось на 20 %

Количество различных точек общепита в стране — кафе, баров, ресторанов, бистро — за год сократилось на 20 %, до 14,7 тыс. Об этом стало известно из журнала , который приводит данные со ссылкой на Ольгу Насонову, директора компании Ресторанный консалтинг.

Участники рынка еще менее оптимистично оценивают ситуацию и считают, что число выбывших гораздо больше. «35−40 % закрылось, по нашим наблюдениям», — говорит Михаил Бейлин, совладелец сети La Famiglia, которая объединяет 12 ресторанов.

Однако он признает: высокий ценовой сегмент, то есть более дорогие заведения справляются с трудностями сравнительно неплохо.

Читать на novostiua.news
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA