Русские щи похожи на мисо-суп. Их тоже можно есть каждый день, потому что они практически никогда не надоедают, написал автор гастрономической статьи в японском издании "Асахи симбун".Сходство японского и русского супов автор статьи увидел в простоте вкуса.
Для россиян, по его словам, щи являются повседневным блюдом. Это указывает на его большую питательную ценность.В также рассказали, как щи превратить в борщ.
Для этого нужно просто добавить в суп свеклу. Свежую капусту для щей, как отметил автор, используют при ее наличии в магазинах.
Читать на nation-news.ru