царь Давид Израиль Египет Германия Тель-Авив Иерусалим ГАЗ общество самит профессор царь Давид Израиль Египет Германия Тель-Авив Иерусалим
/ news.israelinfo.co.il

Выпить с Голиафом: израильский старт-ап начал производить пиво из дрожжей филистимлян

Созданная израильтянами в Германии компания, объединяющая пивоваров, археологов и микробиологов, начнет производит самые древние в мире дрожжи, чтобы мы могли пить пиво, которым лакомился библейский Голиаф.

Как сообщает газета The Marker, компания Primer’s Heritage Yeast использовала частицы дрожжей, сохранившиеся в горшках филистимлян, для восстановления древних дрожжей.

С их помощью можно будет сварить пиво и испечь хлеб, похожие на те, что делали египтяне и филистимляне.Специалист по пивоварению (брумейстер) Итай Гутман привлек к сотрудничеству археологов из Еврейского университета, которые вели раскопки в зоне проживания филистимлян — вокруг сектора Газы и в округе Лахиш.

Читать на news.israelinfo.co.il
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA