Все дело в начинке: судья "Мастер Шеф" Мартыновская раскрыла рецепт необычного пирога с яблоками

Ольга Мартыновская рассказала, как приготовить нормандский тарт с яблоками.Для песочного теста "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская берет следующие ингредиенты (на форму диаметром 24-26 см):Для начинки нам понадобятся:Чтобы приготовить тесто, сперва "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская смешивает муку с нарезанным на кусочки охлажденным сливочным маслом.

Затем добавляем холодную воду, яйцо, щепотку соли и замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и даем немного отдохнуть.Яблоки нарезаем большими кусочками (1 яблоко - на 8 частей) и погружаем их в холодную воду с лимонным соком, чтобы они не потемнели, пока будете раскатывать тесто.Для крема "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская венчиком смешивает 4 яйца, сахар, миндальную муку, кальвадос и сметану.Тесто раскатываем толщиной примерно 5 мм и выкладываем в форму для тарта.

Основание предварительно выпекать не нужно. Выкладываем на тесто кусочки яблок и заливаем кремом. Сверху "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская дополнительно посыпала пирог корицей и миндальными хлопьями.Выпекать такой тарт нужно 40 минут в разогретой до 175-180 градусов духовке.Последние новости Украины:Напомним, Мартыновская из "Мастер Шеф" набрала лишние кг на съемках и удивила кадрами.Как сообщала Politeka, Ольга Мартыновская из "Мастер Шеф" честно призналась, сколько весит.Также Politeka писала, что Ольга Мартыновская засветилась в компании красавца-француза..