Гастроэнтеролог Анна Денисова рассказала, каких сочетаний вина и еды следует избегать. Об этом сообщает РИА «Новости».«С вином, как и с алкоголем вообще, нельзя есть жирное и острое: сало, колбасы, семгу, скумбрию, маринованные овощи, васаби – приправу, которую употребляют вместе с суши.
У людей с хроническими заболеваниями – гастритом или язвой – эти продукты могут вызвать обострение», — предупредила она.По словам специалиста, на фоне сочетания алкоголя и жирного часто случается состояние острого панкреонекроза.Кроме того, важно ограничить дозировку алкоголя до одного-двух бокалов вина в день.Ранее врач назвала наименее вредный алкогольный напиток.
Читать на gazeta.ru