продукты общество Здоровье и красота
/ inforeactor.ru

Врач раскрыл неожиданный факт о влиянии фруктов и овощей на иммунитет

Кандидат медицинских наук отметил, что аскорбатоксидаза — это фермент, содержащий в себе медь, который разрушает витамин С. Вместе с этим, фрукты и овощи с его высоким содержанием мало влияют на разрушение витамина.

Особенно много аскорбатоксидазы содержится в таких популярных продуктах, как огурцы и кабачки. Также она есть в значительных количествах в цветной капусте, винограде и яблоках.

Врач заявил, что употребление продуктов с аскорбатоксидазой не может привести к дефициту этого витамина. Однако к его недостатку может привести малое количество витамина C в рационе.

Читать на inforeactor.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA