Благородная плесень на сырах никому не навредит, но белые или зеленые «вкрапления» на обычных продуктах сигнал к тому, что их пора выбрасывать.
Однако иногда по невнимательности их не замечают. Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала радио Sputnik о том, как отличить плесень и чем чревато ее употребление в пищу.
Она объяснила, что плесень очень опасна для детей и для тех, у кого слабый желудочно-кишечный тракт. Плесень может вызвать не только диарею, но и сыпь и аллергию.
Читать на profile.ru