/ news.ru
Врач перечислила самые опасные способы приготовления картофеля
По словам специалиста, не нужно готовить, а тем более употреблять, картофель с кожурой. Врач посоветовала очистить плод, потому что вредные вещества из воздуха и почвы в наибольшем количестве накапливаются именно в кожуре.
При приготовлении следует не подвергать продукт высоким температурам, а обжаренный во фритюре картофель становится источником жиров и токсинов, «Аргументы и факты».
Губкина подчеркнула, что лучше всего варить очищенный картофель или готовить его на пару, так как в этом случае плод отдаст максимальное количество полезных веществ — калия, натрия, витамина В6.
Читать на news.ruОб этом же в других СМИ
Эндокринолог назвала самые опасные способы готовки картофеля from-ua.com / 3 года назад
Названы самые опасные способы приготовления картофеля ont.by / 3 года назад
Врач Губкина назвала опасные способы приготовления картофеля politros.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.