Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина объяснила, как распознать опасное для здоровья варенье. Так, если вы открыли банку с десертом и увидели там пятнышко плесени, то банку следует выбрасывать.
Фото Виктора Бобыря — Никакая термическая обработка уже не поможет, делать кисели и так далее из такого продукта тоже не следует, — предостерегла Елена Соломатина.
Дело в том, что в продукте, если появляется малейшая плесень, уже присутствует ядовитое вещество афлатоксин, вырабатываемое плесневыми грибами.
Читать на bnkomi.ru