МОСКВА, 21 июн - РИА Новости. Переход от фастфуда к здоровой пище поможет меньше есть. Это произойдет из-за восстановления вкусовых рецепторов, рассказал в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, автор книги "#КетоДиета.
Есть жир можно!" Василий Генералов. За количество съедаемой человеком пищи, отвечают, среди прочего, и вкусовые рецепторы. Они помогают получать удовольствие от еды и влияют на чувство насыщение.
Если рецепторы перестают нормально работать, человек начинает есть все больше и больше. Причиной такого сбоя может быть качество пищи, поясняет Василий Генералов. "Современные продукты полуфабрикаты содержат достаточно много различных консервантов.
Читать на ria.ru