Репчатый лук стоит с осторожностью есть людям с синдромом раздраженного кишечника, гастритом или изжогой, передает радио Sputnik.
Этот овощ богат витаминами, минералами, клетчаткой и фитовеществами. Именно уникальный химический состав лука наделяет его целебными свойствами, среди которых способность подавлять воспалительные процессы в организме. "Там есть витамины и минералы, например, витамин С, витамины группы B, еще есть клетчатка, много фитовеществ, включая флавоноидные, которые работают как антиоксиданты — снижают, подавляют воспалительные процессы в организме.
Это могут быть сердечно-сосудистые заболевания, диабет, онкология. Также лук положительно влияет на иммунитет", – отметила врач-диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов.
Читать на ren.tv