В своем личном блоге врач Радж Каран отвечал на вопросы подписчиков, когда один из них попросил развеять какой-нибудь популярный миф о пользе молока.
На это Радж Каран ответил, что пить молоко для укрепления костей - бесполезно. Врач объяснил, что в молоке находится сахар лактоза, который усваивается только в младенческом возрасте.
Все дело в том, что организм маленьких детей вырабатывает фермент лактазу, который расщепляет лактозу во время грудного вскармливания.
Читать на mk.ru