продукты общество кулинария
/ volg.mk.ru

Волгоградцам рассказали, что делать, если пересолили блюдо

Если слишком много соли добавили в соусы или подливки к другим блюдам, исправить ситуацию могут несколько ложек воды. Разбавленное блюдо нужно довести кипения и попробовать, при необходимости добавит еще воды и повторить.

Для супа такой способ не подойдет. В этом случае убрать соленость могут сахар, мед и некоторые сладкие овощи, например, свекла или морковь.

Добавлять их нужно в небольшом количестве. Кроме того, в пересоленный суп можно бросить несколько порезанных картофелин или высыпать сто граммов риса: эти продукты вберут соль.

Читать на volg.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA